MENTRIDA 2016 'LAS UVAS DE LA IRA' - DANI EL TRAVIESO

Castille La Manche - Las Uvas de la Ira - Rouge

0,75L
23.80 €

Fils de vigneron, Daniel Landi a eu envie de se lancer dans un projet plus personnel. Son truc à lui, c'est de récupérer de très vieilles vignes, il adore le grenache, de les vinifier avec le plus grand soin, tout en douceur, souvent en vendanges entières et environ un an en foudres de 2000l.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Ce vin a des airs rhodanniens, avec un accent espagnol! Dani est un vigneron passionné par la grenache et arrive à la rendre élégante. Une bombe, à servir à l'aveugle, ça va faire mal!

Le vin

Millésime 2016
Cuvée Las Uvas de la Ira
Cépage Grenache
Potentiel Excellent maintenant et le restera jusqu'en 2026

Dégustation

Robe Rouge pourpre aux reflets grenat, brillante
Nez Une explosion de fruits avec une dominance florale et une touche d'épices.
Bouche Des tanins soyeux avec toujours cette persistance d'épices très élégante
Service Servir dans des verres à pied standard à 16°-18°
Accords Une pluma ibérique et poivrons confits,

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Après des années de travail dans la bodega familiale, Dani a pris la décision de voler de ses propres ailes. comme toujours la Grenache est au centre du projet.
Domaine Dani El Travieso
Pays Espagne
Terroir Schiste

SA0309

23,80 € TTC / btlle

15 Bouteilles en stock

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