DRY TOKAJ 2016 'HOLD AND HOLLO' - HOLDÖVOGLY

Mad - Hongrie - Hold and Hollo - Blanc

0,75L
15.90 €

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

A la chute du régime communiste dans l'Europe de l'Est, le vignoble hongrois a connu un renouveau avec des investisseurs, principalement français pour donner une nouvelle impulsion aux domaines, sans perdre la tradition des cépages et du savoir-faire.

Le vin

Millésime 2016
Cuvée Hold and Hollo
Cépage Furmint, Hárslevelű, Zéta, Muscat de Lunel
Potentiel 2018 - 2021

Dégustation

Robe Jaune clair brillante
Nez Nez d'agrumes et de pomme verte
Bouche Un vin sec et appétant avec un bel éclat de fruits
Service Servir dans des verres Royalglass à 8°-10°
Accords Feuilleté au chèvre frais et asperges

Le domaine

Samuel Demko, jeune avocat franco-hongrois s'est installé en 2004 pour produire des vins secs aux moelleux sur une vingtaine de parcelles dans la très réputée zone de Mad.
Domaine Holdovogly
Pays Hongrie

SA0298

15,90 € TTC / btlle

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