Bourgogne - 1er Cru Les Genevrières - Blanc
Jean-Baptiste Bouzereau est un vigneron pointu, toujours en quête de précision dans ses vins blancs, c'est le style de vins qui nous plaît à Meursault.
Les Genevrières est l'un des premiers cru de Meursault. Il est à mi-chemin en être la tension incisive des Perrières et le rondeur charnelle des Charmes.
| Millésime | 2017 |
| Cuvée | 1er Cru Les Genevrières |
| Cépage | Chardonnay |
| Potentiel | 2019- 2037 |
| Robe | Robe jaune or brillante |
| Nez | Le nez rappelle le tilleul et les fruits blanc. Intense et complexe. |
| Bouche | En bouche, le vin paraît voluptueux avec de l'intensité et un équilibre évident. La chair est pulpeuse. |
| Service | Servir dans des verres standard à 9°-12° |
| Accords | Une sole rôtie |
| Culture Raisonnée |
| Jean-Baptiste Bouzerau représente le renouveau de Meursault et il a su s'imposer, depuis une décennie comme une référence. Accompagné de sa femme Sylvie, ils exploitent 10 ha de vins blancs. | |
| Domaine | Domaine Michel Bouzereau et fils |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-calcaire |
| 3 étoiles Guide Vert RVF des meilleurs vins de France |
SA0293
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