RIO NEGRO VALLEY 2016 'A-LISA' - BODEGA NOEMIA

C'est la découverte d'une parcelle d'1,5 hectares plantée de malbec dans les années 30, qui a décidé le vigneron danois Hans Vinding-Fiers et la comtesse Noemi Marone Cinzano a crée la Bodega Noemia. L'ensemble du domaine est cultivé en bio, selon les préceptes biodynamiques.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

C'est lors de mon voyage argentin en janvier 2019 que j'ai flashé sur cette cuvée de malbec (avec 1% de Petit Verdot), en Patagonie dans le sud du pays. Un vin intense mais sans trop de force qui était juste parfait avec les asado d'agneau!