CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2017 - DOMAINE CHARLY NICOLLE

NEW Bourgogne - 1er Cru Mont de Milieu - Blanc

0,75L
21.90 €

 Charly est un jeune vigneron qui perpétue la tradition familiale sur le village de Fleys, à côté de Chablis.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Premier cru de la rive droite de Chablis, le mont de Milieu est une colline qui séparait naguère le comté de Champagne et et le duché de Bourgogne. Un vin complexe et élégant, qui peut se faire oublier encore quelques années!

Le vin

Millésime 2017
Cuvée 1er Cru Mont de Milieu
Cépage Chardonnay
Potentiel Déjà excellent, ce vin promet une garde de 10 ans minimum

Dégustation

Robe Jaune clair brillant
Nez Nez intense porté par les fruits blancs et des notes d'infusion
Bouche Un volume incroyable dès les premiers instants en bouche avec toujours ce fruit jaune qui persiste. La finale est fraîche avec un côté salivant et aucune lourdeur. Un très beau vin!
Service Servir à 10° environ
Accords Noix de Saint Jacques grillées, Gougère au fromage

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

Charly est un enfant de Fleys (prononcez flé-i), village viticole modeste juste à côté de Chablis. Il aime travailler la vigne comme le faisaient son père et son grand-père.
Domaine Domaine Charly Nicolle
Pays France
Terroir Calcaire du kimméridgien et argile.

SA0273

21,90 € TTC / btlle

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