LANGHE NEBBIOLO 2017 - GIACOMO FENOCCHIO

NEW Piémont - Rouge

0,75L
16.00 €

Le Piémont signifie "au pied des montagnes", la tradition des grands vins, de la fameuse truffe d'Alba et de sa gastronomie  la donne souvent en comparaison avec la Bourgogne. Les vins se caractérisent par leur puissance, leur excellente capacité de garde et une grande individualité. Une importation spéciale pour nous, ce domaine n'étant pas distribué en France!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

"Le domaine Fenocchio est l'un des premiers domaines qui m'a fait entrer dans cet univers incroyable des vins du Piémont, spécifiquement dans la région de Langhe. Ce vin est une sélection des jeunes vignes de Barolo qui sont pas encore aptes à donner vie aux vins de Barolo. Un vin facile à boire, pour toutes occasions, même à l'apéritif!" Gabriele Del Carlo - Meilleur Sommelier D'Italie 2011 et 2017

Le vin

Millésime 2017
Cépage Nebbiolo
Potentiel 2019 - 2027

Dégustation

Robe Rouge rubis très claire
Nez Fruitée , déployant des notes des cerises et roses
Bouche Délicate et fraîche, un vin de structure moyenne avec une agréable force minérale en finale
Service Servir dans des verres Royal Glass à 16°-19°
Accords Charcuteries italiennes

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

Depuis 5 générations, ce domaine familial de 11 hectares situé à Monforte d'Alba vinifie ses propres raisins, comme le veut la tradition. Ils privilégient les gros tonneau pendant le vieillissement pour respecter le Nebbiolo et lui laisser le temps de s'exprimer comme il le souhaite.
Domaine Giacomo Fenocchio
Pays Italie
Terroir Arglio-Calcaire

SA0270

16,00 € TTC / btlle

9 Bouteilles en stock

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