MUSCADET 2017 'GAIA' - DOMAINE DE BELLE VUE

DERNIERES BOUTEILLES Loire - Gaia - Blanc

0,75L
24.50 €

Jérôme Bretaudeau ranime l'appellation Muscadet dans son fief de Grétigné, à l'extrême sud est de l'appellation. Avec son talent à la vigne comme en cave, il est aujourd'hui le chouchou des restaurants étoilés parisiens.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Marquée par son terroir riche en minéraux et un élevage de plus d'un an en oeuf béton, cette cuvée Gaia est époustouflante! Un vent salin et un fruit mûr s'entremêlent pour un résultat décoiffant!

Le vin

Millésime 2017
Cuvée Gaia
Cépage Melon de Bourgogne
Potentiel 2019 - 2027

Dégustation

Robe Jaune clair aux reflets argentés
Nez Parfum de thé vert avec une touche d'agrumes confits
Bouche Les fruits mûrs et une terrible énergie caractérisent la bouche.
Service Servir dans des verres Royalglass à 8°-10°
Accords Cocotte de coquillages / moules, coques, palourdes

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

Jérôme Bretaudeau a décidé de faire revivre les parcelles familiales en 2001 dans une zone sinistrée autour de Clisson, au sud est de Nantes. Curieux et explorateur, il vinifie pas moins de onze cépages dans des contenants différents!
Domaine Domaine de Belle Vue
Pays France
Terroir Roche métamorphique

Récompenses

Une étoile Guide Vert RVF des Meilleurs Vins de France

SA0253

24,50 € TTC / btlle

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