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MUSCADET 2017 'GRANIT "LES PERRIÈRES"' - DOMAINE DE BELLE VUE
Loire - Granit "Les Perrières" - Blanc
0,75L
15.00 €
Jérôme Bretaudeau ranime l'appellation Muscadet dans son fief de Grétigné, à l'extrême sud est de l'appellation. Avec son talent à la vigne comme en cave, il est aujourd'hui le chouchou des restaurants étoilés parisiens.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Le cépage melon de Bourgogne s'exprime avec grâce sur ce terroir de Granit. Un muscadet de haut vol, que vous n'êtes pas prêt d'oublier!
Le vin
| Millésime | 2017 |
| Cuvée | Granit "Les Perrières" |
| Cépage | Melon de Bourgogne |
| Potentiel | 2019 - 2025 |
Dégustation
| Robe | Jaune clair aux reflets dorés |
| Nez | Un fruité franc avec une touche de fleurs de printemps au nez. |
| Bouche | Un vin cristallin sans manquer de matière avec une savoureuse sensation de fruit blanc en finale. |
| Service | Servir dans des verres Royalglass à 8°-10° |
| Accords | Ceviche de cabillaud à la sauge |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Jérôme Bretaudeau a décidé de faire revivre les parcelles familiales en 2001 dans une zone sinistrée autour de Clisson, au sud est de Nantes. Curieux et explorateur, il vinifie pas moins de onze cépages dans des contenants différents! | |
| Domaine | Domaine de Belle Vue |
| Pays | France |
| Terroir | Granit |
Récompenses
| Une étoile Guide Vert RVF des Meilleurs Vins de France |
SA0252