Panier
0
Produit
Produits
(vide)
Aucun produit
À définir
Livraison
0,00 €
Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier.
Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
Frais de port
À définir
Total
BLANC FUMÉ DE POUILLY 2015 - DOMAINE DIDIER DAGUENEAU
Loire - Blanc fumé de Pouilly - Blanc
0,75L
62.00 €
Blanc fumé de Pouilly ou Pouilly Fumé est une belle entrée en matière pour faire connaissance avec ce domaine mythique de l'appellation. Le sauvignon blanc dans toute sa justesse!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Un domaine incontournable et de loin le plus fameux de pouilly fumé. Des bouteilles rares qui contribuent à de grands moments de dégustation.
Le vin
| Millésime | 2015 |
| Cuvée | Blanc Fumé de Pouilly |
| Cépage | 100% Sauvignon Blanc |
| Potentiel | A boire maintenant, jusqu'en 2030 |
Dégustation
| Robe | Jaune clair avec des reflets or. |
| Nez | Moyennement intense, c'est un véritable bouquet de fleurs blanches qui apparaît. |
| Bouche | Un vin qui occupe toute la place en bouche avec des notes de citron confit et d'ananas. L'allonge est fraîche et délicate. |
| Service | Carafer et servir à 10°-12°. |
| Accords | Ceviche de daurade |
Le domaine
| Didier Dagueneau, tragiquement disparu en 2008 était un personnage charismatique de Pouilly Fumé. C'est aujourd'hui Louis-Benjamin, son fils qui s'occupe avec talent des 11,5 hectares répartis en sept cuvées. Le vin est élevé en "cigares" (barriques de 320 l.), en "tonnes" de 600l. et on remarquera même une barrique en forme d'oeuf dans la cave. | |
| Domaine | Domaine Didier Dagneneau |
| Pays | France |
| Terroir | Un emplacement exceptionnel avec sous-sol de calcaire. |
Récompenses
| Trois Etoiles / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
SA0251