CANON-FRONSAC 2014 - CHÂTEAU VRAI CANON BOUCHÉ

Bordeaux - Rouge

0,75L
21.60 €

Les pierres blanches qui ont servies à la construction de la ville de Bordeaux sont issues, en partie de cette carrière de 13hectares, terroir privilégié de l'appellation Canon-Fronsac.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Avec un tiers de cabernet franc et deux-tiers de merlot, le Vrai Canon Bouché peut paraître classique pour la rive droite de Bordeaux. Pourtant, à la dégustation, ce vin interpelle par son caractère sapide et longiligne... Un vin à déguster sans attendre!

Le vin

Millésime 2014
Cépage Merlot, Cabernet Franc
Potentiel 2018 - 2024

Dégustation

Robe Très belle robe grenat intense. Reflets grenat avec des nuances de cerise noire.
Nez Excellent nez qui nous régale avec des odeurs multiples de fruits rouges et noirs très mûrs, de champignons, d'épices, de grillé, sur une belle fraîcheur.
Bouche A l'attaque savoureuse, un tanin déjà poli par le temps. Une très belle longueur où les arômes de fruits rouges et noirs s'accentuent.
Service Servir dans des verres standard à 17°-19°
Accords Thon Basquaise, salade de foie de volaille, cassolette de champignons

Le domaine

Domaine Château Vrai Canon Bouché
Pays France
Terroir Les sols sont pentus, composés d'argile, de calcaire, ce qui convient parfaitement au merlot.

SA0239

21,60 € TTC / btlle

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