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MONTAGNE SAINT-EMILION 2015 - SIMON BLANCHARD

Bordeaux - Rouge

0,75L
15.00 €

Simon Blanchard fait partie de la "team" Derenoncourt Consultants. Il conseille donc des domaines à travers le monde pour adapter au mieux les terroirs aux vins. Il s'agit ici de son domaine personnel, de moins de 2 hectares!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Sur les trois cuvées produites au domaine, celle-ci est la plus facile d'accès. Les vignes sont plantées sur un sol sablo-limoneux, assez léger qui offre une gourmandise immédiate avec ce superbe millésime 2015!

Le vin

Millésime 2015
Cépage Merlot, Cabernet Franc
Potentiel 2018 - 2025

Dégustation

Robe Rouge rubis
Nez Notes de fruits rouges frais et de réglisse
Bouche Un vin velouté et gourmand
Service Servir dans des verres standard à 16°-18°
Accords Une tourte de viande et pommes de terre

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

Simon Blanchard est un oenologue, associé de Derenoncourt Consultants. C'est ici un projet personnel avec une petite production sur moins d'1,5ha!
Domaine Simon Blanchard
Pays France
Terroir Argilo calcaire

Récompenses

Nouveau domaine 2019 Guide vert de la Revue du vin de France

SA0238

15,00 € TTC / btlle

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