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BOURGUEIL 2014 'MARTINIÈRE' - DOMAINE LAMÉ DELISLE BOUCARD

DERNIERES BOUTEILLES Loire - Martinière - Rouge

0,75L
21.00 €

Domaine familial depuis cinq générations maintenant, Stéphanie et Philippe frères est soeurs ont repris le domaine depuis une vingtaine d'année. Leurs vins traversent les générations et font la réputation de ce domaine identitaire de l'appellation Bourgueil.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Une nouvelle cuvée depuis 2015, c'est le deuxième millésime, un cabernet franc sur un sol argile calcaire, plein de minéralité et d'une grande finesse, un grand vin de garde de Loire.

Le vin

Millésime 2014
Cuvée Martinière
Cépage Cabernet Franc
Potentiel 2018-2030

Dégustation

Robe Robe d'une belle intensité et profonde
Nez Nez ouvert, des notes de fruits noirs, assez chaleureux.
Bouche Des tanins présents mais parfaitement intégrés dans la structure du vin, un équilibre parfait entre la richesse et l'acidité.
Service Servir dans des verres évasés après un passage en carafe
Accords Vin qui s'accordera parfaitement du veau, boeuf ou bien même de l'agneau

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

Domaine familial depuis 1889
Domaine Domaine Lamé Delisle Boucard à Ingrandes de Touraine (37)
Pays France
Terroir Argilo-Calcaire

SA0235

21,00 € TTC / btlle

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