CÔTES DU JURA 2016 'LES CHAMPS ROUGES' - DOMAINE LABET

Jura - Les Champs Rouges - Blanc

0,75L
32.20 €

Les Champs Rouges est un superbe chardonnay jurassien. La profondeur de ce terroir magique est mise en valeur par le jeune Julien Labet, l'un des meilleurs vignerons de la région, soucieux d'une agriculture saine.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Pour les amateurs de chardonnay, le domaine Labet nous livre un vin pur et précis, souligné par la matière généreuse du millésime 2015. Un grand vin blanc!

Le vin

Millésime 2016
Cuvée Les Champs Rouges
Cépage Chardonnay
Potentiel 2018 - 2026

Dégustation

Robe Jaune clair aux reflets dorés
Nez Un nez complexe aux notes de fruits blancs, de fruits secs, avec un côté toasté très plaisant
Bouche D'emblée on trouve un côté rafraîchissant et salin. Une belle matière en milieu de bouche, un grand vin de table.
Service Carafer une heure avant de servir, dans des verres standard à 10°- 12°
Accords bar au fenouil et légumes grillés, langoustines grillées

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

Julien Labet aidé par son frère et sa sœur font partie du renouveau jurassien. Situé sur le revermont Jurassien, le domaine produit des vins blancs et vins rouges avec peu de soufre.
Domaine Domaine Labet
Pays France
Terroir Argile rouge

Récompenses

Deux étoiles guide des meilleurs vins de France RVF

SA0229

32,20 € TTC / btlle

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