TOURAINE-AMBOISE 2015 'MALBEC LES SEMINÉES' - BONNIGAL-BODET

Loire - Les Seminées - Rouge

0,75L
19.50 €

Meilleurs amis depuis leur études à Montagne Saint Emillion, Jean Baptiste Bonnigal et Stéphane Bodet ont repris un domaine familial qui appartenais à la famille de Jean Baptiste. Ils n'ont cessé depuis de progresser, en travaillant tout à la main et de faire un gros travail des sols.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Un domaine à suivre en Loire, qui vous fera probablement découvrir cette appellation Touraine Amboise, où les chenins et Malbec commencent à figurer sur la carte de nombreux grands restaurants.

Le vin

Millésime 2015
Cuvée Les Séminées
Cépage Malbec
Potentiel 2020-2025

Dégustation

Robe Robe grenat et intense
Nez Nez plein de fruits avec un bois bien intégré
Bouche Beaucoup de fraicheur, avec des tanins élégants et soyeux
Service A carafer une heure à l'avance
Accords De jolis gibiers le révéleront

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

Jean Baptiste Bonnigal et Stéphane Bodet à Limeray (37)
Domaine Domaine Bonnigal et Bodet
Pays France
Terroir Argile à silex

SA0199

19,50 € TTC / btlle

18 Bouteilles en stock

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