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IGP PAYS D'HÉRAULT 2016 'LE PETIT CLOS' - CLOS MAÏA

DERNIERES BOUTEILLES Languedoc - Le Petit Clos - Rouge

0,75L
12.50 €

Géraldine Laval fait partie de ces jeunes vignerons talentueux, partis à la conquête du vignoble des Terrasses du Larzac il y a une dizaine d'années.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Des notes de thym et de fruits rouges nous plongent dans l'environnement mediterranéen avec une fraîcheur caractéristique de ce vignoble d'altitude.

Le vin

Millésime 2016
Cuvée Le Petit Clos
Cépage Grenache, syrah, carignan
Potentiel 2018-2021

Dégustation

Robe Rouge rubis
Nez Nez de fruits rouges et de thym
Bouche On garde cette impression de garrigue rafraîchissante avec des tanins fins et souples
Service Servir dans des verres standard à 16°-18°
Accords Epaule de chevreau marinée et rôtie au thym

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

Géraldine Laval s'est forgée une solide formation chez de nombreux grands vignerons français. Elle met son savoir-faire au service d'un superbe terroir d'altitude à La Vacquerie.
Domaine Clos Maïa
Pays France
Terroir Argilo-calcaire

Récompenses

Une étoile guide des meilleurs vins de France RVF

SA0182

12,50 € TTC / btlle

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