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IGP DU GARD 2016 'ROUGE' - ROC D'ANGLADE
Languedoc - rouge - Rouge
0,75L
38.00 €
A l'ouest de Nîmes, le Roc d'Anglade est un domaine de moins de 10 hectares, certifié en bio. C'est un incontournable du Languedoc.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Remy Pédréno s'est forgé une solide réputation dans le Languedoc, dont les vins sont connus pour être digestes et frais. Ce rouge 2016 est une valeur sûre qui est partie pour durer...
Le vin
| Millésime | 2016 |
| Cépage | Carignan, Mourvèdre, divers |
| Potentiel | 2019-2031 |
Dégustation
| Robe | Rouge rubis profond |
| Nez | Une explosion de fruits avec des notes de réglisse. |
| Bouche | Les tanins sont souples et digestes. |
| Service | Carafer et servir dans des verres standard à17°-19° |
| Accords | Tajine aux olives noires |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Rémy et Martine Pédreno ont construit un domaine de référence, avec des élevages en foudres qui patinent les vins. | |
| Domaine | Roc d'Anglade |
| Pays | France |
| Terroir | Calcaire |
Récompenses
| Une étoile guide de meilleurs vins de France RVF |
SA0181