TERRASSES DU LARZAC 2015 'LES DERNIERS ETATS D'AME' - MAS JULLIEN

Languedoc - Les Derniers Etats d'Ame - rouge

0,75L
24.00 €

Olivier Jullien est une figure incontournable qui a contribué au renouveau du Languedoc. Il façon avec style des vins issus des terroirs aux alentours de Jonquières. Il cultive 18 hectares de vignes et ses flacons sont très recherchés des amateurs de ces vins d'équilibriste.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

2008 était censé être le dernier Etats d'Ame... mais cette cuvée est toujours bel et bien vivante! Carignan et syrah offrent un superbe délié pour cette cuvée docile et friande. Un vin de partage par excellence...

Le vin

Millésime 2015
Cuvée Les derniers Etats d'âme
Cépage Syrah et Carignan
Potentiel 2018 - 2025

Dégustation

Robe rouge carmin
Nez Les fruits noirs et les épices sautent au nez
Bouche Un vin friand et épicé, juteux à souhaits avec des tanins onctueux
Service Servir dans des verres standard à 16°-18°
Accords Gigot de chevreau pimenté rôti

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Vigneron sensible et perfectionniste, Olivier Jullien façonne depuis plus de 20 ans des vins d'auteur qui restent des modèles dans la région.
Domaine Mas Jullien
Pays France

Récompenses

Trois étoiles guide vert des meilleurs vins de France RVF

SA0162

24,00 € TTC / btlle

7 Bouteilles en stock

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