NUITS SAINT GEORGES 2015 'LES GRANDES VIGNES' - SYLVAIN LOICHET

Bourgogne - rouge

0,75L
48.00 €

La Bourgogne est aussi une région qui bouge, avec la jeune génération qui arrive et qui prend de plus en plus soin des sols. Sylvain Loichet a décider de convertir son vignoble en bio!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Les Grandes Vignes est un "climat" qui touche les 1er cru de Nuits-Saint-Georges. Avec ce mythique millésime 2015, ce pinot noir n'a pas dit son dernier mot, il va falloir l'attendre avec patience... 

Le vin

Millésime 2015
Cuvée Les Grandes Vignes
Cépage Pinot Noir
Potentiel 2019-2030

Dégustation

Robe rouge couleur cerise
Nez Notes de fruits rouges avec une touche fumée et menthol
Bouche Les tanins sont encore stricts, dans un registre fin avec un boisé présent et bien intégré.
Service Servir à 17° / 19°
Accords Lapin sauté chasseur à la cocotte

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

C'est avec les 4 hectares familiaux que Sylvain Loichet a débuté en 2004 pour arriver à 8 hectares aujourd'hui avec une partie en achat de raisin, le tout en agriculture biologique.
Domaine Sylvain Loichet
Pays France
Terroir argile rouge

SA0156

48,00 € TTC / btlle

12 Bouteilles en stock

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