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SAUMUR BLANC 2017 - GUIBERTEAU
Loire / Anjou - Blanc
0,75L
18.00 €
Vigneron de talent, formé au mythique Clos Rougeard, Romain Guiberteau a réussi à se faire un nom au sein de l'appellation Saumur. Ses vins sont intenses, expressifs et complexes. Un must pour les amateurs de chenin taillés pour la table.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Cette cuvée de Saumur blanc est une petite bombe, une pureté de fruits éclatante avec une belle finale salivante! Un domaine qui est devenu incontournable, les vins se font rares...
Le vin
| Millésime | 2017 |
| Cépage | 100% Chenin |
| Potentiel | A boire dès maintenant jusqu'en 2030 |
Dégustation
| Robe | Jaune doré aux reflets or |
| Nez | Le nez est intense, avec des notes de fruits blancs, de bergamote et de noisette. Après quelsues minutes d'ouverture, on perçoit des parfums de fleurs blanches et de pomme au four. |
| Bouche | D'abord large et enveloppant, ce vin prend de l'allure en milieu de bouche pour laisser en finale une impression de fraîcheur. On garde cette sensation fruitée et l'élevage en bois apporte un aspect beurré. |
| Service | Servir dans des grands verres, type Bourgogne, à 9-11° |
| Accords | Fromage au lait de vache à pâte pressée, crustacés, viande blanche |
Le domaine
| Romain Guiberteau s'est formé auprès des plus grands vignerons de la région, les frères Foucault au Clos Rougeard. Il produit aujourd'hui des vins blancs et rouges qui comptent parmi les meilleurs de l'appellation. | |
| Domaine | Domaine Guiberteau |
| Pays | France |
| Terroir | Terroir de prédilection pour les vins blancs, le calcaire de la région de Saumur permet un bon drainage des sols. |
Récompenses
| Une Etoile / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
SA0149