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ANJOU 2015 'SUR LE FRUIT' - DOMAINE YVES ET HÉLÈNE MATIGNON
Val de Loire - Sur le Fruit - Rouge
0,75L
9.40 €
NEW Le domaine a su adapter ses différents types de sols et nous propose un joli vin rouge, issu de cabernet franc, planté sur schistes.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Un vin de tous les jours, idéal pour accompagner des plats familiaux, en toute simplicité, avec une dominante de fruits rouges et des tanins souples.
Le vin
| Millésime | 2015 |
| Cuvée | Sur le Fruit |
| Cépage | 100% Cabernet Franc |
| Potentiel | A boire dès maintenant et jusqu'en 2022 |
Dégustation
| Robe | Rouge rubis avec des reflets carmin. |
| Nez | Des notes intenses de fruits rouges, comme la fraise et la cerise. |
| Bouche | Plutôt simple et juteuse, un vin à la structure légère, avec une persistance de fruits. |
| Accords | Grillades, fromages affinés |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| Domaine familial depuis 3 génération, le domaine Matignon compte 38 hectares autour de la commune de Martigné-Briand. | |
| Domaine | Domaine Matignon |
| Pays | France |
| Terroir | Idéal pour les vins rouges, les vignes sont plantées sur un sol d'argile sur schistes. |
SA0114