ALSACE 2016 - DOMAINE MARCEL DEISS

Alsace - Marcel Deiss

0,75L
16.00 €

Jean-Michel et son fils Mathieu défendent la complantation, vieille tradition alsacienne. Les cépages sont plantés et récoltés ensemble de façon à traduire au mieux l'expression du sol.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Cette cuvée Alsace est une excellente porte d'entrée à ce domaine emblématique! De style sec, une harmonie naturelle opère entre la dizaine de cépages alsaciens. 

Le vin

Millésime 2016
Cuvée Alsace
Potentiel 2018-2022

Dégustation

Robe Jaune clair, reflets argentés
Nez Notes de citron et de fruits exotiques
Bouche Un vin sec, dynamique avec une enveloppe fruitée
Service Servir dans des verres standard à 8°-10°
Accords Tartare de thon aux agrumes

Cultures et Vinification

Biodynamie

Le domaine

Jean-Michel Deiss a donné une nouvelle direction à ce domaine familial dans les années 90, avec la mise en place de la biodynamie, la polyculture et la complantation. Son fils Mathieu prend le relais dans cette même voie.
Domaine Marcel Deiss
Pays France

Récompenses

3 Etoiles guide vert de la Revue du France

SA0139

16,00 € TTC / btlle

11 Bouteilles en stock

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