POUILLY FUMÉ 2016 'BARRE À MINE' - MICHEL REDDE ET FILS

Domaine familial de 42 Hectares au coeur de l'appellation, Sébastien et Romain ont repris le domaine depuis 2005 à la suite de leur grand père Michel et de leur père Thierry.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Après un travail titanesque depuis 2009, où ils ont explosé une carrière de silex à la dynamite puis plantés chaque pied à la barre à mine. Un vin avec une grande minéralité, persistant avec un joli potentiel de garde.