SAVENNIÈRES 2013 'LES FOUGERAIES' - DOMAINE LOÏC MAHÉ

DERNIERES BOUTEILLES Loire - Les Fougeraies - Blanc

0,75L
27.16 €

Micro appellation de 120 ha au sud d'Angers, sur la rive droite de la Loire, Savennières produit exclusivement des vins secs et racés.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Installé depuis dix ans en Loire, Loïc Mahé conduit patiemment son vignoble de 10ha certifié en bio. Un élevage de près de 2 ans, dont une partie en bois permet de dompter ce chenin racé.

Le vin

Millésime 2013
Cuvée Les Fougeraies
Cépage Chenin
Potentiel A boire dès maintenant, jusqu'en 2028

Dégustation

Robe Jaune or
Nez Nez d'amande et de fleurs blanches avec une impression d'écorces d'oranges
Bouche Un vin large qui délivre de subtils amers avec un caractère minéral.
Service A carafer avant de servir à 8°-10°
Accords Brochet de Loire sauce beurre blanc

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

Loïc Mahé met le travail du sol au centre de son domaine qu'il conduit avec les préceptes biodynamique, il est certifié bio.
Domaine Domaine Loïc Mahé
Pays France
Terroir Sables éoliens

Récompenses

Guide vert RVF Meilleurs vins de France

SA0111

27,16 € TTC / btlle

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