ALSACE PINOT BLANC 2016 'BIO' - CAVE DE RIBEAUVILLÉ

Alsace - Bio - Blanc

75cl
9.10 €

La cave regroupe depuis 1895 des vignerons passionnés dans le secteur de Ribeauvillé. Le travail rigoureux paie car cette cave a été élue cave de l'année en 2016 par la Revue du vin de France!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Vin de partage et d'apéritif par excellent, ce Pinot Blanc alsacien est un vin sec. Un vin issu de petits rendements, tout en bio. Un rapport prix-plaisir comme on les aime!

Le vin

Millésime 2017
Cuvée Bio
Cépage Pinot Blanc
Potentiel Optimum à boire dès maintenant mais évoluera favorablement jusqu'en 2025

Dégustation

Robe Jaune clair aux reflets aregentés
Nez notes florales et fruits blancs
Bouche Un vin sec avec un beau volume et les notes fruitées persistantes.
Service Servir dans des verres standard à 8° - 10°
Accords Quiche, terrine de poisson

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

Première cave Coopérative de France, la Cave de Ribeauvillé fut fondée en 1895. Les vignerons passionnés aiment travailler leurs terres, les vendanges sont strictement manuelles et une grande partie du vignoble est en Bio. A la tête de la vinification, Evelyne Bléger maîtrise d'un emain de maître les différentes cuvées de la région de Ribeauvillé.
Domaine Cave de Ribeauvillé
Pays France
Terroir marno-calcaire

Récompenses

Guide des meilleurs vins de France RVF

SA0099

9,10 € TTC / btlle

6 Bouteilles en stock

Nos vins du moment