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ALSACE PINOT NOIR 2015 'MUHLFORST' - DOMAINE MADER

DERNIERE BOUTEILLE Alsace - Muhlforst - Rouge

0,75L
15.00 €

De style plus léger et gourmand qu'en Bourgogne, le pinot noir alsacien est est train de trouver sa voie, il est temps de faire connaissance!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Jérôme Mader fait partie de cet élan alsacien qui fait monter la qualité des vins vers le haut! Ici, ce pinot noir est issu d'une très belle parcelle sur le village d'Hunawihr, 10km au nord de Colmar. Un pinot noir juteux,de style léger. Il est difficile de résister à son fruité éclatant et sa touche de poivre!

Le vin

Millésime 2015
Cuvée Muhlforst
Cépage Pinot Noir
Potentiel A boire dès maintenat, jusqu'en 2020

Dégustation

Robe Rouge cerise peu intense et brillante
Nez Nez délicatement parfumé avec un bouquet de fruits rouges et une touche de poivre
Bouche Les tanins sont souples, un vin de structure légère avec une persistance de fruits
Service Servir dans des verres Standard à 17° / 19°
Accords Tourte de caille

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

Jérôme Mader a pris le relais de son père dans ce petit domaine à taille humaine, niché dans le village d'Hunawihr. Une valeur sûre avec un travail des sols rigoureux et une vinification sans artifices.
Domaine Domaine Mader
Pays France
Terroir Argilo calcaire et marnes

Récompenses

Une Etoile / Guide des Meilleurs Vins de France RVF

SA0094

15,00 € TTC / btlle

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