MARSANNAY BLANC 2015 - SYLVAIN PATAILLE
Bourgogne / Côte de Nuits - - Blanc
0,75L
28.90 €
Implanté à Marsannay, Sylvain Pataille est un vigneron charismatique. Sa production de vins blanc, rouge et rosé a su redynamiser une appellation jusque là en retrait.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Un chardonnay opulent, gourmand avec des notes de fruits jaunes. Un compagnon de table idéal!
Le vin
| Millésime | 2015 |
| Cépage | 100% Chardonnay |
| Potentiel | A boire dès maintenat, jusqu'en 2024 |
Dégustation
| Robe | Jaune or |
| Nez | Le nez rappelle les fruits jaunes et les céréales torréfiées. |
| Bouche | Un beau volume de bouche et une sensation gourmande. |
| Service | Servir dans des grands verres, type Bourgogne, à 12°-14° |
| Accords | Tajine de poulet, une sole au beurre blanc |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Implanté à Marsannay, Sylvain Pataille est un vigneron charismatique. Sa production de vins blanc, rouge et rosé a su redynamiser une appellation jusque là en retrait. | |
| Domaine | Sylvain Pataille |
| Pays | France |
| Terroir | Marsannay est la première appellation au sud de Dijon, sur les terroirs argilo-calcaires de la Bourgogne. |
SA0065