CRÉMANT D'ALSACE NM - CAVE DE RIBEAUVILLÉ

Alsace - Grande Cuvée - Blanc (Effervescent)

0,75L
18.70 €

Les Chardonnay et Pinot Noir sont issus de vignobles en coteaux, exclusivement vendangés à la main.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

L'œnologue alsacienne Evelyne Bleger a une solide expérience en Champagne. Tout comme la maison Bollinger, le secret de cette Grande Cuvée réside dans les vieux vins de réserve. Un style très champenois qui fait son effet!

Le vin

Millésime Non Millesimé
Cuvée Grande Cuvée
Cépage Chardonnay et Pinot Noir
Potentiel A boire dès maintenant jusqu'en 2023

Dégustation

Robe Jaune clair brillant
Nez Nez de réglisse et de fleurs blanches
Bouche Un style très champenois en bouche avec cette persistance fruitée de pêche blanche. Les bulles sont fines et dynamiques.
Service Servir dans des verres à pied standard à 8°-10°
Accords Toast au saumon/ pomme de terre, crème de raifort et caviar

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

Plus ancienne cave de France, Ribeauvillé s'est mis au bio très tôt, les vignerons vendangent à la main exclusivement.
Domaine Cave de Ribeauvillé
Pays France

Récompenses

Guide des meilleurs vins de France RVF

SA0045

18,70 € TTC / btlle

17 Bouteilles en stock

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