Panier
0
Produit
Produits
(vide)
Aucun produit
À définir
Livraison
0,00 €
Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier.
Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
Frais de port
À définir
Total
ALSACE GRAND CRU SCHLOSSBERG 2015 - DOMAINE MARTIN SCHAETZEL BY KIRRENBOURG
Alsace - Riesling - Blanc
0,75L
39.00 €
2015 montre un profil de vin plus généreux et cela donne un aspect plus accessible à cette cuvée taillée pour la garde.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Le grand terroir granitique du Schlossberg montre ici tout son raffinement. Un grand vin au service d'une cuisine iodée, créateur de sensations uniques.
Le vin
| Millésime | 2015 |
| Cépage | 100% Riesling |
| Potentiel | A déguster dès 2017 jusqu'en 2025. |
Dégustation
| Robe | Robe jaune clair, intense et brillante. |
| Nez | Nez intense et complexe, dans un registre d'infusion de plantes et d'agrumes confits. |
| Bouche | On perçoit un volume enveloppant dans les premiers instants puis le milieu de bouche est marqué par la minéralité qui persiste et une belle finale qui rappelle le zest de citron. |
| Service | Carafer une heure avant de servir dans des verres standards à 10°-12° |
| Accords | Fruits de mer, coquillages. Salade de coques et pommes de terre nouvelles.Couteaux grillés et citron caviar. |
Cultures et Vinification
| En conversion Bio |
Le domaine
| Kirrenbourg est le nouveau fief de Martin Schaetzel qui passe le relais à la nouvelle génération. Tous les efforts sont concentrés autour du superbe grand cru Schlossberg. | |
| Domaine | Domaine Martin Schaetzel by Kirrenbourg |
| Pays | France |
| Terroir | Granite |
Récompenses
| Deux Etoiles / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
SA0033