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CHAMPAGNE GRAND CRU - DOMAINE LANGLET

Champagne - Grand Cru - Blanc (Effervescent)

0,75L
32.40 €

Langlet, c'est d'abord l'histoire de la rencontre de 3 amis vignerons de la région qui ont choisi de mettre en commun leurs vignes et leurs savoir faire, étant convaincu que l'union fait la force. Les bouteilles ont été gardée pas moins de 5 ans en cave pour affiner les bulles de ce Champagne si raffiné…

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Langlet représente cette nouvelle génération de vignerons qui innovent et qui s'imposent en Champagne. Cette cuvée rare est issue de 3 des 17 grands crus de la région, sans contexte le vins le plus complexe et précis de la gamme. Il fait sensation avec du saumon fumé et réveille les papilles avec élégance...

Le vin

MillésimeNon Millesimé
CuvéeGrand Cru
Cépage70% Pinot Noir , 30% Chardonnay
PotentielA boire dès maintenant, jusqu'en 2022 pour profiter du dynamisme des bulles.

Dégustation

RobeRobe or pâle, montrant des bulles fines et dynamiques.
NezOuvert et précis, le nez évoque un marché d'épices et de fruits secs, avec une touche de fruits rouges et une belle persistance portée par l'amande fraîche.
BoucheSans équivoque, c'est un style vineux avec de belles notes de fruits secs et de subtiles notes grillées. La bulle est fine et persistante.
ServiceServir dans des verres standards oudes grandes flûtes, entre 7° et 9°.
AccordsAvec des toast de saumon fumé, en apéritif accompagné de feuilletés.

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

Langlet est une maison de vignerons à taille humaine. Frédéric, Vincent et Luc sont basés dans la région méconnue de Château-Thierry.
DomaineDomaine Langlet
PaysFrance
TerroirCrayeux, argilo-calcaire

SA0030

32,40 € TTC / btlle

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