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CÔTES DU ROUSSILLON 2014 - DOMAINE DANJOU BANESSY

Languedoc Roussillon - Roboul - Rouge

0,75L
17.55 €

Nous avons eu un coup de cœur pour ce domaine, dont l'approche caractérise le renouveau du Roussillon: des vins digestes et profonds grâce à une belle maîtrise à la vigne. Mais quel travail dans la vallée de l'Agly! Des vins surprenants par leur élégance.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Roboul est le nom que porte une superbe parcelle de mourvèdre dans la vallée de l'Agly. Ce vin reste très frais avec un fruit éclatant.

Le vin

Millésime 2014
Cuvée Roboul
Cépage Mourvèdre
Degré d'alcool 13,5%

Dégustation

Robe Grenat aux reflets pourpre
Nez Une explosion de fruits mûrs mêlés aux fleurs.
Bouche Beaucoup de gourmandise avec toujours cette sensation de fruits persisante et une finale fraîche.
Service Carafer une heure avant de servir dans des verres standards, à 16°-18°
Accords Un agneau de 7 heures. Osso bucco

Le domaine

Deux frères passionnés ont su faire renaître un patrimoine incroyable, planté par leur grand-père, au cœur de la vallée de l'Agly.
Domaine Domaine Danjou Banessy
Pays France
Terroir Argilo-calcaire

1115024

17,55 € TTC / btlle

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