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CROZES HERMITAGE 2015 - DOMAINE COMBIER
Rhône Nord - Cuvée L - Rouge
0,75L
15.30 €
Souvent servi au verre au restaurant, ce Crozes-Hermitage représente au mieux l'appelation, avec sa finesse et son expression franche fuitée / épicée de la syrah.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Une syrah juteuse et croquante, à savourer dans son registre léger et expressif. Un domaine de référence sur l'appellation qui produit plusieurs cuvées, des jeunes vignes au parcellaire de vieilles vignes, les vins sont toujours pleins d'élégance.
Le vin
| Millésime | 2015 |
| Cuvée | Cuvée L |
| Cépage | 100% Syrah |
| Potentiel | A boire dès maintenant, jusqu'en 2022 |
Dégustation
| Robe | Rouge rubis aux reflets violine, brillant. |
| Nez | Joli bouquet de fruits rouges, de poivre et de pivoine. |
| Bouche | Une belle alliance entre le juteux du fruit, l'épice et des tanins très souples. |
| Service | Servir à 16°-18°, dans des verres standards. |
| Accords | Un filet mignon de porc |
Cultures et Vinification
| Bio / Biodynamie |
Le domaine
| Laurent Combier est devenu, au fil du temps, LA référence de l'appellation Crozes-Hermitage où il détient 29 hectares. Il apporte un juste élevage en bois. | |
| Domaine | Domaine Combier |
| Pays | France |
| Terroir | Les vignes sont plantées sur le plateau argilo-calcaire de Crozes-Hermitage. |
Récompenses
| Deux Etoiles / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
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