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IGP VAUCLUSE 2015 - DOMAINE GIRAUD
Rhône Sud - M&F - Rouge
0,75L
9.45 €
La famille Giraud, à la tête de 25 hectares en vallée du Rhône sud, prend autant de soin à produire cette cuvée de Vin de Pays que les plus belles cuvées de Châteauneuf-du-Pape.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Un vin au fruité expressif sans trop de puissance, issu de l'assemblage de Syrah et Cinsault. Un super rapport prix-plaisir pour cette cuvée mf, certifié en bio.
Le vin
| Millésime | 2015 |
| Cuvée | M&F |
| Cépage | 50% Syrah, 50% Cinsault |
| Potentiel | A boire dès maintenant, jusqu'en 2020 |
Dégustation
| Robe | Rouge grenat aux reflets violine. |
| Nez | Belle expression de cerise mûre et d'épices. |
| Bouche | Toujours une sensation fruitée forte avec une belle rondeur et des tanins enrobants. Un vin gourmand et charnu. |
| Service | Servir dans des verres standards à 16°-18° |
| Accords | Grillades, fromages affinés |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Marie et son frère François ont repris le domaine à la fin des années 1990 et ont permi au domaine de prendre la direction d'une culture biologique. | |
| Domaine | Domaine Giraud |
| Pays | France |
| Terroir | Le domaine Giraud est situé à Châteauneuf-du-Pape, célèbre pour ses galets roulés. |
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