VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2013 - FORADORI
Trentin - Teroldego - Rouge
0,75L
28.75 €
Un vin rouge en dentelle, tout comme le paysage incroyable des dolomites! Une très belle maturité de fruits pour ce vin rare, à découvrir absolument.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Un cépage autochtone du nord de l'Italie à déguster, par seulement pour la curiosité mais aussi pour la grande qualité des vins du domaine Foradori.
Le vin
| Millésime | 2013 |
| Cuvée | Teroldego |
| Cépage | Teroldego |
| Potentiel | A boire dès maintenant et jusqu'en 2024 |
Dégustation
| Robe | Rouge rubis, reflets cerise. Peut paraître légèrement trouble |
| Nez | Une explosion de fruits rouges au nez avec une belle profondeur |
| Bouche | Une bouche agréable avec de la gourmandise mais aussi une belle persistance sapide. |
| Accords | Côtelettes de porc au poivre. Tian de légumes |
Cultures et Vinification
| Biodynamie |
Le domaine
| Un domaine incontournable dans les dolomites. Crée en 1901 et dirigé aujourd'hui par Elizabetta Foradori dans une philosophie proche du terroir, en culture biodynamique. | |
| Domaine | Foradori |
| Pays | Italie |
| Terroir | Alluvionnaire, granit décomposé |
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