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CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES 2012 - DOMAINE ROC DES ANGES
Languedoc Roussillon - Segna de Cor - Rouge
0,75L
15.30 €
(Dernier arrivage! Visuel en cours) Roc des Anges fait partie aujourd'hui de l'élite des domaines du Roussillon. Marjorie et Stéphane Gallet , installés depuis plus de 15 ans dans la vallée de l'Agly ont su imposer un style élégant et complexe. Un must!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Segna de Cor est une cuvée issue de jeunes vignes. Un vin racé, avec une puissance mesurée.
Le vin
| Millésime | 2012 |
| Cuvée | Segna de Cor |
| Cépage | Grenache, Carignan, Syrah |
| Potentiel | A boire dès maintenant, jusqu'en 2023 |
Dégustation
| Robe | Grenat aux reflets violine |
| Nez | Fruits rouges et noirs avec une touche d'épices. |
| Bouche | Structurée avec la gourmandise du fruit. Un très bel équilibre avec des tanins fondus. |
| Service | Carafer une heure avant de servir, à 17°-19°. |
| Accords | Souris d'agneau braisée |
Cultures et Vinification
| Agriculture Biologique, Biodynamie |
Le domaine
| Marjorie et Stéphane Gallet ont crée ce domaine en 2001. Le vignoble de 40 hectares est situé sur le piémont Pyrénéen. | |
| Domaine | Domaine Roc des Anges |
| Pays | France |
| Terroir | Schistes |
Récompenses
| Deux Etoile / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
1101851