IGP DE MEDITERRANÉE 2013 - DOMAINE LES ESPIERS
Rhône Sud - Syrah - Rouge
0,75L
6.50 €
Une syrah au pays du soleil qui reste croquante et craquante. Elle sera le compagnon idéal sur des mets cuisinés;
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Une magnifique bouteille à prix très très doux. Un vin pour la table des copains.
Le vin
| Millésime | 2013 |
| Cuvée | Syrah |
| Cépage | 100% Syrah |
| Potentiel | A boire dès maintenant jusqu'en 2018 |
Dégustation
| Robe | Elégante robe rouge pourpre avec des reflets violines et brillante. |
| Nez | Un nez charmeur, avec un registre aromatique sympathique, croquant de fruits noirs et de fruits rouges. Les épices l'accompagnent à souhait. Sur un joli bouquet fleuri. |
| Bouche | L'attaque fraîche, presque suave. Un tanin de fruits soyeux, un milieu de bouche mordant et croquant de fruits. |
| Service | Servir de 16° dans des verres standards. |
| Accords | Tapas de tapenade, rouget et tian provençal, viande au barbecue. |
Le domaine
| Un domaine créé en 1989, il s'étend sur 9,5 hectares. La plus grosse de sa production se situe en vallée du Rhône septentrional mais il a d'autres talents. | |
| Domaine | Domaine les Espiers |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-calcaire qui dynamise la syrah |
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