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SAINT EMILION GRAND CRU 2012 - CHÂTEAU CARTIER
Bordeaux - Rouge
0,75L
17.80 €
Un joli vin sur la fraîcheur, le merlot roi lui donne un soyeux sur des vignes en pleine maturité.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Du plaisir immédiat. La force tranquille du merlot à un prix plutôt sympathique pour se régaler entre copains.
Le vin
| Millésime | 2012 |
Dégustation
| Robe | Elégante robe rouge grenat aux reflets rubis intense et brillante. |
| Nez | Très beau nez racé avec des odeurs de fruits rouges et noirs soulignées d'un trait d'épices, le tout sur une maturité et d'une belle fraîcheur. |
| Bouche | A l'attaque raffinée, un tanin soyeux, un milieu de bouche riche. Le cépage merlot donne une touche minérale sur ce terroir. |
| Accords | Volaille aux champignons, pintade au four, agneau aux herbes. |
Le domaine
| D'une superficie seulement de 4,9 hectares. Les vignes ont en moyenne 30 ans. Il est vraiment un des petits poucets du bordelais. | |
| Domaine | Château Cartier |
| Pays | France |
| Terroir | Côte argilo-calcaire. Au pied des côtes on trouve un sol argilo-limoneux. Tout pour réussir un merlot. |
1101520