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ARBOIS 2013 - ANDRE ET MIREILLE TISSOT

Jura - Patchwork - Blanc

0,75L
15.90 €

Une cuvée assez rare avec très peu de bouteilles pour ce millésime. Il n'y en aura pas pour tout le monde.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Ce n'est pas un terroir mais plusieurs terroirs du domaine de ses grandes cuvées.

Le vin

Millésime 2013
Cuvée Patchwork

Dégustation

Robe Robe jaune assez claire, reflets argentés verdâtres et brillante.
Nez Intense et percutant avec des odeurs de fruits à chair blanche, de notes fumées. Le tout évolue sur une touche beurrée et de sésame grillé.
Bouche Une attaque sur une belle fraîcheur, tendue et pure. Des arômes grillés et de fumés sont présents. Sur une finale droite avec une pointe de minéralité.
Accords Viande blanche, cassolette de Saint Jacques, cuisses de grenouilles.

Le domaine

Un domaine créé en 1962 de plusieurs générations. Il est incontournable du Jura. Stéphane a monté le domaine sur un pied d'estale. Aujourd'hui le domaine compte 46 hectares.
Domaine Andre et Mireille Tissot
Pays France
Terroir Une multitudes de terroir du domaine. C'est l'assemblage des cuvées prestiges.

1105443

15,90 € TTC / btlle

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