Bourgogne - Rouge
Un monopole de 2,13 hectares ceinturé d'un mur de pierre, un terroir où la Bousse d'Or donne le meilleur de lui-même.
Un vin plutôt rare, à des prix satisfaisants. Les climats de Bourgogne classé à l'Unesco. Voilà un vin qu'il faut partager.
| Millésime | 2010 |
| Potentiel | A boire dès maintenant et jusqu'en 2025. |
| Robe | Robe d'un rouge grenat sombre avec des relfets rubis foncé. Brillante |
| Nez | Elégant nez qui mêle fraîcheur et maturité. Des notes de fruits noirs, épicé et habillés dun joli boisé. Une finale aérienne. |
| Bouche | A l'attaque dense, un tanin présent mais pas serré. Un vin d'une grande classe, la complexité aromatique se distingue. Une finale superbe. |
| Service | Servir à 17° avec des verres à Bourgogne. |
| Accords | Tourte vigneronne, tournedos morilles, sauté de veau. |
| Domaine | Domaine de la Pousse d'Or |
| Pays | France |
| Terroir | Un sol de calcaire donne une belle fraîcheur, avec quelques éboulis qui lui donne de la classe. |
1091356
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