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VOUVRAY 2002 - DOMAINE HUET
Val de Loire - Le Mont - Blanc
0,75L
43.50 €
Les moelleux ont toujours une place à part au domaine depuis son origine.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Des vins sur la jeunesse d'une grande fraîcheur. Ils vieillissent merveilleusement bien. Une bouteille à saisir.
Le vin
| Millésime | 2002 |
| Cuvée | Le Mont |
| Potentiel | A boire dès maintenant jusqu'à plus de 2025. |
Dégustation
| Robe | Somptueuse robe jaune vieille or avec des reflets mordorés et brillante. |
| Nez | Eblouissant nez à la fois floral, fruité, épicés, fruits exotiques, d'agrumes, Tout est à la fois confit et compoté. |
| Bouche | Une attaque généreuse, suave. Un résiduel de sucre très digeste dû à son acidité. En bouche, une explosion aromatique. |
| Accords | Foie gras aux figues, pâte persillée, poisson de rivière. |
Le domaine
| Créé en 1928, aujourd'hui le domaine compte 30 hectares. Une AOC de la première heure en 1936. | |
| Domaine | Domaine Huet |
| Pays | France |
| Terroir | Le sous sol régule parfaitement l'eau et en minéralité (du style perruche). |
1105131