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VIN DE FRANCE TARRA DI SOGNU BLANC 2019 - TARRA DI SOGNU

Corse - Vin de France - Blanc

0,75L
42.00 €

Rare et unique, la cuvée Tarra Di Sognu provient d'un magnifique Clos créé par deux personnalités emblématiques du vignoble corse : Patrick Fioramonti et Yves Canarelli

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Un vin élaboré sur un terroir magnifique bordé d'un Clos à la façon "murger" (mur de pierre qui délimite le Clos) bourguignon. Une cuvée issue d'un assemblage de cépages endémiques. Un blanc puissant, frais et cristallin.. bref, un grand vin blanc !

Le vin

Millésime 2019
Cépage Rimenese, Biancu Gentile, Carcahjolu Biancu, Genovese et Vermentinu
Degré d'alcool 13,5 °
Potentiel 2020 - 2028

Dégustation

Robe Jaune citron
Nez Fleurs blanches et anis
Bouche Beaucoup de vivacité et une belle ampleur en bouche
Service Servir dans des verres Royal Glass à 8°-11°
Accords Langoustes grillées à l'anis

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Une cuvée réalisée par Yves Canarelli et le sommelier Patrick Fioramonti. Les vignes de cépages indigènes ont été plantées à partir de 2010 au dessus de Bonifacio, sur un des rares terroirs argilo-calcaire de toute la région. Situé à quelques centaines de mètres de la mer, ce vignoble "iodé" et créé de toutes pièces (même s'il y a deux siècles, plus de 3000 ha de vignes y étaient déjà présents avant de disparaître) provient de sélections massales réalisées à Tarrabucetta (où se situe le Clos Canarelli)
Domaine Tarra di Sognu
Pays France
Terroir Argilo-Calcaire

SA0552

42,00 € TTC / btlle

5 Bouteilles en stock

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