Facebook tracking pixel
HAUTES CÔTES DE BEAUNE 2020 'LES CLOS ROUSSOTS' - AURORE BACHELET Agrandir l'image
carte region viticole

HAUTES CÔTES DE BEAUNE ROUGE 2020 - AURORE BACHELET

Bourgogne - Rouge

0,75L
18.00 €

Aurore Bachelet est une jeune vigneronne, installée à Santenay, au sud de Chassagne-Montrachet où elle se démarque déjà avec ses rouges sur les communes de Santenay et Maranges.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Cette parcelle de 50 ares est située dans la commune de Paris-l'Hôpital, sur les hauteurs de Santenay, dans les petites collines, où la maturité des raisins est optimale, sans trop souffrir de la chaleur! Ce terroir d'avenir est vinifié en vendanges entières (on garde la rafle lors de la fermentation) puis élevé 9 mois en fûts. Une expression de pinot noir fraîche, élégante et raffinée, on valide!

Le vin

Millésime 2020
Cépage Pinot Noir
Potentiel 2022 - 2030

Dégustation

Robe Rouge carmin intense
Nez Notes de fruits rouges et de rose
Bouche Un vin frais et élégant avec une belle persistance de fruits rouges.
Service Servir à 17°-19°
Accords Cannelloni farçis à la viande

Le domaine

Aurore Bachelet est installée sur quelques hectares à Santenay et Maranges. elle prend le relai de ses parents et signe déjà des rouges d'un beau niveau!
Domaine Domaine Aurore Bachelet
Pays France
Terroir Argilo calcaire

SA1033

18,00 € TTC / btlle

14 Bouteilles en stock

Nos vins du moment