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ALSACE RIESLING 'TERROIR S' 2019 - DOMAINE KIRRENBOURG_

Alsace - Riesling Terroir S - Blanc

0,75L
0.00 €

Idéalement situé en face du Grand Cru Schlossberg, le domaine Kirrenbourg est devenu en quelques années un domaine incontournable de la région colmarienne, récemment certifié en biodynamie. 

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Ce Terroir S est une sélection de parcelles sur ce Grand Cru granitique qui offre un vin ouvert et immédiat, déjà prêt à boire mais avec une capacité de garde d'une dizaine d'années. Sa forte salivation peut le placer en début de repas ou avec des plats iodés.

Le vin

Millésime 2019
Cuvée Terroir S
Cépage 100% Riesling
Potentiel A déguster dès 2022 jusqu'en 2030.

Dégustation

Robe Robe jaune clair, intense et brillante.
Nez Le nez rappelle la bergamote et la mandarine
Bouche Un vin sec, élancé avec une belle vibration de fruits et une sensation limpide en bouche
Service Carafer avant de servir dans des verres à 10°-12°
Accords Fruits de mer, coquillages. Salade de coques et pommes de terre nouvelles.Couteaux grillés et citron caviar.

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Le Kirrenbourg est un lieu-dit, idéalement exposé à l'est du grand cru Schlossberg. Ce jeune domaine a donc adopté ce nom. Les vieilles vignes donnent des vins d'une intensité rare, toujours dans un style sec et le chai flambant neuf offre un matériel de pointe pour encore plus de précision en cave!
Domaine Domaine Kirrenbourg
Pays France
Terroir Granite

Récompenses

Deux Etoiles / Guide des Meilleurs Vins de France RVF

CSU005

0,00 € TTC / btlle

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