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SAINT-JOSEPH 2019 'LIEU-DIT LES VESSETTES' BLC - DOMAINE DE LA ROCHE PARADIS
Rhône Nord - Lieu-Dit les Vessettes - blanc
0,75L
19.60 €
Yann Ménager est une étoile montante de la vallée du Rhône nord, région où il devient compliqué de s'installer. Un grand talent qui s'affirme car le choix a été tellement dur qu'on a fini par acheter toutes les cuvées du domaine... c'est rare!! Vous ne pourrez pas dire qu'on ne vous a pas prévenu...
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Ce blanc, produit à 1000 bouteilles environ, est d'un équilibre divin! Ce sont les parfums de la vallée du Rhône nord avec ce caractère floral, sans être entêtant qui nous enchante!
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cuvée | Les Vessettes |
| Cépage | Marsanne et Roussanne |
| Potentiel | A boire dès maintenant, jusqu'en 2028 |
Dégustation
| Robe | Jaune clair aux reflets dorés |
| Nez | Un nez de fleurs de printemps et d'acacia |
| Bouche | Un vin ample et suave, avec une belle fraîcheur qui soutient le vin! |
| Service | Servir dans des verres Royal Glass à 8°-10° |
| Accords | Poulet au citron marocain |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| Chef de culture chez Yves Cuilleron, domaine phare de la Vallée du Rhône nord, Yann Ménager a eu l'opportunité de s'installer à Chavanay en 2012. Il exploite 6 hectares de vignes. | |
| Domaine | Domaine de la Roche Paradis |
| Pays | France |
SA0697