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VIOGNIER 2018 'FIRST FLIGHT' BLANC - GRAEME & JULIE BOTT

Rhône Nord - Blanc

0,75L
21.00 €

Ce couple franco-néo-zélandais a commencé en 2016, avec une parcelle de viognier dans leur jardin à Condrieu et ils totalisent aujourd'hui 6 hectares dans le secteur, ce qui est un exploit dans ces appellations très convoitées du Rhône Nord!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

First Flight est la cuvée emblématique du domaine, un viognier qui est vendangé à juste maturité, pour ne pas alourdir le vin! Au final, on apprécie les douces notes florales et la délicate amertume en finale

Le vin

Millésime 2018
Cuvée One Shot
Cépage Viognier
Potentiel 2020 - 2025

Dégustation

Robe Jaune clair, reflets argentés
Nez Nez de tilleul et de verveine
Bouche Un équilibre très réussi, entre la fine acidité, la subtile rondeur et la noble amertume en finale!
Service Servir dans des verres Royal Glass à 8°-10°
Accords Légumes rôtis au paprika, pois chiches et feta

Le domaine

Julie et Graeme ont était formé à bonne école. De la Nouvelle-Zélande, au domaine Stéphane Ogier, ils ont déjà une solide expérience. Ils se sont lancés en 2015 en rachetant 5h de parcelles en friches. Un pari titanesque pour ce couple attachant et très prometteur .. affaire à suivre !
Domaine Domaine Bott Julie & Graeme
Pays France
Terroir Granit

SA0559

21,00 € TTC / btlle

11 Bouteilles en stock

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