Tinos - Clos Stegasta - blanc
Né en altitude au milieu de l'île de Tinos, le Clos Stegasta est un lieu de très haute énergie, composé d'un sol de granit et de sable.
Lorsque l'on survole l'ïle de Tinos ou sa célèbre voisine Mykonos, l'abandon des terrasses de culture est désolante. Il y a pourtant un homme visionnaire, le philosophe Alexandre Avatangelos, qui a décidé de planter le cépage autochtone asyrtiko pour produire le plus grand vin des cyclades, le pari est réussi!
Millésime | 2018 |
Cuvée | Clos Stegasta |
Cépage | Asyrtiko |
Potentiel | 2020 - 2030 |
Robe | Jaune clair et brillante |
Nez | Un nez de pierre à fusil, de bergamote, complexe et profond |
Bouche | Une impression saline dès les premiers instants, un vin aux saveurs de pamplemousse |
Service | Servir dans des verres Royal Glass à 9°-11° |
Accords | Poulpe au citron et huile d'olive |
Bio |
T-Oinos est un projet mené par Alexandre Avatangelos depuis le début des année 2000- Il a su s'entourer des meilleurs spécialistes et depuis 2018, c'est l'équipe de Stéphane Derenoncourt qui l'aide à magnifier ce terroir | |
Domaine | T-Oinos |
Pays | Grèce |
Terroir | Granit |
SA0481
10€ offerts
sur votre première commande de vin