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VIN DES CYCLADES 2018 'CLOS STEGASTA' - T-OINOS

Tinos - Clos Stegasta - blanc

0,75L
72.00 €

Né en altitude au milieu de l'île de Tinos, le Clos Stegasta est un lieu de très haute énergie, composé d'un sol de granit et de sable.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Lorsque l'on survole l'ïle de Tinos ou sa célèbre voisine Mykonos, l'abandon des terrasses de culture est désolante. Il y a pourtant un homme visionnaire, le philosophe Alexandre Avatangelos, qui a décidé de planter le cépage autochtone asyrtiko pour produire le plus grand vin des cyclades, le pari est réussi!

Le vin

Millésime 2018
Cuvée Clos Stegasta
Cépage Asyrtiko
Potentiel 2020 - 2030

Dégustation

Robe Jaune clair et brillante
Nez Un nez de pierre à fusil, de bergamote, complexe et profond
Bouche Une impression saline dès les premiers instants, un vin aux saveurs de pamplemousse
Service Servir dans des verres Royal Glass à 9°-11°
Accords Poulpe au citron et huile d'olive

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

T-Oinos est un projet mené par Alexandre Avatangelos depuis le début des année 2000- Il a su s'entourer des meilleurs spécialistes et depuis 2018, c'est l'équipe de Stéphane Derenoncourt qui l'aide à magnifier ce terroir
Domaine T-Oinos
Pays Grèce
Terroir Granit

SA0481

72,00 € TTC / btlle

9 Bouteilles en stock

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