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VIOGNIER 2018 'ONE-SHOT' BLANC - GRAEME & JULIE BOTT

Rhône Nord - Blanc

0,75L
48.00 €

Ce couple franco-néo-zélandais a commencé en 2016, avec une parcelle de viognier dans leur jardin à Condrieu et ils totalisent aujourd'hui 6 hectares dans le secteur, ce qui est un exploit dans ces appellations très convoitées du Rhône Nord!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

One-Shot est une édition limitée au millésime 2018, avant que cette parcelle n'entre en appellation Condrieu! Le vin est cristallin et épicé, le style qui nous séduit pour le viognier qui peut souvent paraître plus lourd!

Le vin

Millésime 2018
Cuvée One Shot
Cépage Viognier
Degré d'alcool 13,5 °
Potentiel 2020 - 2025

Dégustation

Robe Jaune clair brillant
Nez Fruits à noyaux avec un coté mentholé
Bouche Gourmande, fraîche et délicate avec une finale saline et épicée
Service Servir dans des verres Royal Glass à 8°-10°
Accords Crabe ou fruits de mer

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

Julie et Graeme ont était formé à bonne école. De la Nouvelle-Zélande, au domaine Stéphane Ogier, ils ont déjà une solide expérience. Ils se sont lancés en 2015 en rachetant 5h de parcelles en friches. Un pari titanesque pour ce couple attachant et très prometteur .. affaire à suivre !
Domaine Domaine Bott Julie & Graeme
Pays France
Terroir Granit

SA0558

48,00 € TTC / btlle

12 Bouteilles en stock

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